Collegio Culinario logo

Collegio Culinario

Via Gaetano Luporini, 1115/b, 55200 Lucca, Italy

2 0 7326 KM

 

Campo delle Oche

Fattoria San Lorenzo - Natalino Crognaletti

Verdicchio - Marche - DOC Verdicchio Castelli di Jesi

Campo delle Oche - Fattoria San Lorenzo - Natalino Crognaletti
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Collegio Culinario logo Collegio Culinario - 02 Aug. 2024
10 10 0

Restaurant

Wines at Collegio Culinario:
Mâcon-Villages "Les Sardines"
Domaine Robert-Denogent
Jean-Jacques, Antoine & Nicolas Robert
Mâcon-Villages "Les Sardines" - Domaine Robert-Denogent - Jean-Jacques, Antoine & Nicolas Robert
Versante Nord Red
Eduardo Torres Acosta
Eduardo Torres Acosta
Versante Nord Red - Eduardo Torres Acosta - Eduardo Torres Acosta
Petite arvine
Ottin
Ottin
Petite arvine - Ottin - Ottin -2022
Marsannay Rouge
Sylvain Pataille
Sylvain Pataille
Marsannay Rouge - Sylvain Pataille - Sylvain Pataille -2018
Discover wines at Collegio Culinario
Posted by users:

Great one! Yellow fruits , resin , plum , creamy , chemical and cheesy notes Palate warm and intense , medium acidity , lot of minerality

Grappoli raccolti a fine ottobre , fermentano spontaneamente in cemento per circa 1 anno . Seguono 18 mesi di evoluzione sur lie in cemento e 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione . Naso evoluto , con note minerale che rasentano l’idrocarburo . In bocca sentori di marzapane . 11000 bottiglie prodotte all’anno .

3 users have posted "Campo delle Oche"