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La Valle del Vento

Via Monteolivo, 12, 61029 Montesoffio, Italy

12 2 7474 KM

 

Campo delle Oche

Fattoria San Lorenzo - Natalino Crognaletti

Verdicchio - Marche - DOC Verdicchio Castelli di Jesi

Campo delle Oche - Fattoria San Lorenzo - Natalino Crognaletti
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
La Valle del Vento logo La Valle del Vento - 18 Jan. 2025
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Bar Restaurant Caviste Accommodation

Wines at La Valle del Vento:
Meticcio
La Distesa
Corrado Dottori
Meticcio - La Distesa - Corrado Dottori
Nocenzio
La Distesa
Corrado Dottori
Nocenzio - La Distesa - Corrado Dottori
Zautt
Vigne Cave Col di Tenda
Alessio Zappasodi, Francesco Torquati
Zautt - Vigne Cave Col di Tenda - Alessio Zappasodi, Francesco Torquati -2023
Gli Eremi
La Distesa
Corrado Dottori
Gli Eremi - La Distesa - Corrado Dottori
Discover wines at La Valle del Vento
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Great one! Yellow fruits , resin , plum , creamy , chemical and cheesy notes Palate warm and intense , medium acidity , lot of minerality

Grappoli raccolti a fine ottobre , fermentano spontaneamente in cemento per circa 1 anno . Seguono 18 mesi di evoluzione sur lie in cemento e 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione . Naso evoluto , con note minerale che rasentano l’idrocarburo . In bocca sentori di marzapane . 11000 bottiglie prodotte all’anno .

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