Crema di ceci, Melanzane sott’olio, Rucola.
Rucola, Tofu marinato, Cipolletta, Semi di sesamo, Dressing miele & senape…
Due fette di pane con burrata, acciughe
Crema di funghi al tartufo, stracciatella, uovo sodo
Crema di ceci, spinacino, capuliato.
32 varieties of apples
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1802 KM
Bar
A VOLTE RITONNANO
Spinacino, Tonno, marmellata di cipolle, carote, parmigiano, olio, sale, pepe
8049 KM
Discover Legatoria Prampolini