Rucola, Tofu marinato, Cipolletta, Semi di sesamo, Dressing miele & senape…
Spinacino, Tonno, marmellata di cipolle, carote, parmigiano, olio, sale, p…
Due fette di pane con burrata, acciughe
Crema di ceci, spinacino, capuliato.
Crema di ceci, Melanzane sott’olio, Rucola.
Saumon, Peches, Yuzu
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1165 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
987 KM
Bar
ADELANTE
Crema di funghi al tartufo, stracciatella, uovo sodo
8049 KM
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