Natural Wine
Un vino che affina 6 mesi in vasca di marmo, gli dona note di mineralità importanti. Ricco di carbonato di calcio va ad ammorbidire il vino. Grana tannica è abbastanza fine, il timbro di frutto fresco, niente affatto bruciante nonostante la generosa voce dell'alcol, l'arco gustativo di una buona lunghezza.
Prodotto con una semi macerazione carbonica a grappolo intero una metà. Vino ricco di una buona acidità e un bellissimo frutto rosso croccante.
Stupendo Nasco con 5 gg di macerazione lo rende bello carico con note mielose
Straordinario cannonau della Valle del Lerno in Gallura. Sapido, minerale, con un ottima succosita, finale lungo
Vino da uve giro’ in prevalenza con aggiunta in uvaggio 15% di moscato maturato per 1 anno su caratelli in legno di ciliegio sulla feccia degli anni precedenti.
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Giro'tondo - Panevino - Gianfranco Manca
Bar Caviste
Vino da provare sensazione unica
7483 KM
Vineria enorosei