Nebbiolo
Fresco ed elegante, con note di mela verde, scorza di limone e un tocco di mandorla. Mineralità equilibrata e finale pulito e fresco. Non filtrato e fermentato spontaneamente, con una piacevole profondità e struttura.
Casalingo, giornaliero, di famiglia... Lo zio particolare che ha viaggiato e non è mai tornato veramente...
Bianco senza velleità artistiche, tranquillo e consapevole del suo essere, beva facile ma non banale ...si rustica progenie ma dai modi fini!
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Barolo Fossati - Vaira Aurelj - Francesco & Giacomo Vaira
Bar Restaurant Caviste
Fresh aromas with balanced acidity; juicy, refined fruit; aged 18 months in wood casks.
7436 KM
Ticcu Ticcu bottega degustativa