Nebbiolo
Bottle's price: 42 EUR
Vino ottenuto da uve stramature. Al naso presenta sensazioni di miele, note erbacee e spezie; al sorso rosmarino, timo e menta fresca.
Al naso pietra focaia, erbe di campo e foglia di vite secca; il sorso è caldo, avvolgente e con una lunga persistenza salina.
Affinamento in Inox di 6 mesi. Al Naso risulta intenso, ampio e fruttato; il Sorso é asciutto, ammandorlato e armonico.
Bar Restaurant Caviste
Maturazione per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, poi altri 6 mesi di affinamento in bottiglia. Al naso profumo intenso con note avvolgenti di frutta, fiori appassiti e profumi di sottobosco; il sorso è secco e vellutato, con un finale caldo e giustamente tannico.
7055 KM
OMBELICO