Natural Wine
Bianco macerato, pieno e corposo, elegante, profondo e persistente. Profumi floreali e aromatici, frutta fresca, sentori agrumati, speziato e minerale, albicocca, frutto della passione e cera d’api.
Profumi intensi di frutta matura, vinoso, fresco, vivace, amabile. Una vera “buta stupa” (da stappare subito)!
Bollicine sottile e persistente. Sentori floreali e fruttati, note di agrumi, lievito e crosta di pane
Dalle vigne dei cru Boscareto e Lirano provengono le uve Nebbiolo per questo Barolo. Fermentazione spontanea di un mese con lieviti indigeni, maturarazione di 24 mesi in botti grandi. Barolo molto classico ma al contempo fresco, snello e di bellissima bevibilità.
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Morgon Côte du Py - Domaine Marcel Joubert - Carine Joubert
Restaurant
7065 KM
La Società dei Carbonari