
Latte di vacca o capra
Ceci, lenticchie, pomodoro secco, concentrato di pomodoro, pan pesto, olio…
Trota affumicata con maionese di soia e pane alla segale
Pomodoro, peperone, olio d'oliva, aceto di vino, sciroppo d'acero, sale.
Sardine, olio d'oliva, pomodoro, spezie, sale
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Belle découverte!
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Caviste
Pane e prosciutto crudo
Prosciutto crudo di San Daniele del Friuli
7099 KM
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