A seconda della disponibilità: Prosciutto Crudo vissano, Ciauscolo vissano…
Tomino, Guanciale, Composta di Cipolle Rosse, Misticanza.
Burro del Piceno Fattoria Giarramì (Lardo di schienale di maiale spumizzat…
Brie, Pere Caramellate, Sale Maldon.
Pepite di Maiale Sfilacciato con cuore di Stelvio Filante, Salsa Barbecue.…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
um novo bar fantástico em Lisboa
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bavette de boeuf Angus (UK) / grenailles / purée de romanesco / sauce Chim…
1110 KM
Macinato di vitello, uova, pangrattato, farina, patate, latte, burro, fond…
161 KM
Horse Tenderloin, creamy potato purée with glazed onions, demi-glace sauce
5006 KM
Bar Restaurant Caviste
Pallotte Cacio e Ova
Polpette fritte di Formaggio e Uova, Sugo al Pomodoro
7609 KM
Discover Raciò