
Brie, Pere Caramellate, Sale Maldon.
Tomino, Guanciale, Composta di Cipolle Rosse, Misticanza.
A seconda della disponibilità: Prosciutto Crudo vissano, Ciauscolo vissano…
Pepite di Maiale Sfilacciato con cuore di Stelvio Filante, Salsa Barbecue.…
Burro del Piceno Fattoria Giarramì (Lardo di schienale di maiale spumizzat…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Bruschetta Patè di Fegato alla Toscana
Patè di Fegato di Pollo fatto in casa.
7609 KM
Discover Raciò