Polpette al forno di manzo, maionese fatta in casa alla paprika ed erba ci…
Crudo di Parma, Coppa Piacentina, Salame nostra, Pancetta al pepe nero
Crostone di pane con humus di ceci, carote e sesamo
Coques, bouillon, saké
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Savoureux !!!
Un xamon sabroso
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Bar Caviste
Tartare
Tartare di manzo, capperi, acciughe e olive
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