
Proscitto crudo riserva 36 mesi del parmense, Mozzarella di bufala campana…
Brisaola della Val Chiavenna, Formaggio Pioniere BIO del parmense, Caponat…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Pré dessert de la carte de juillet.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Caviste
INSALATA MILLEGUSTI
Insalata fresca, Pomodori datterini, Formaggio Salva Cremasco DOP, Polvere di olive Taggiasche, Acciughe di Cetara, Giardiniera artigianale, Taralli pugliesi.
7166 KM
Discover CASABASE Vino e Alimentari