Tonno alalunga appena scottato, crema di mais, cipolla agra, chimichurri e…
Risotto alla carbonara, polvere di limone nero, crudo di gamberi e guancia…
Lavarello affumicato, leche de tigre di arancia, avocado, mango e crumble …
Delish!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Quglia
Quaglia selvatica bergamasca disossata Az. Agr. Manzoni, avvolta in pancetta affumicata, il suo ripieno al tartufo servita con tatin di cipolla alla liquirizia e fuso di parmigiano
7163 KM
Discover Burro Restaurant