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Caffè Centrale

Piazza Europa, 37, 01020 San Lorenzo Nuovo, Italy

24 4 7493 KM

 
Rosso - Azienda Agricola Ajola - Jacopo Battista
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Caffè Centrale logo Caffè Centrale - 19 May. 2023
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Bar Caviste

Wines at Caffè Centrale:
Ripazzo
Le Coste
Clémentine Bouveron & Gianmarco Antonuzi
Ripazzo - Le Coste - Clémentine Bouveron & Gianmarco Antonuzi
Teamontana
Podere Puellae
Luca
Teamontana - Podere Puellae - Luca
Filagnotti
Cascina degli Ulivi
Ilaria Bellotti
Filagnotti - Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti
Vivò Rosso
Conestabile Della Staffa
Danilo Marcucci
Vivò Rosso - Conestabile Della Staffa - Danilo Marcucci
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Ajola, Rosso, Sangiovese 100%, Umbria, I vini di Jacopo ci sembrano sempre più inaggirabili. Sono decisi, mai banali, per niente pretenziosi. Sangiovesi di tutto il mondo tremate...

Un rouge de l'oltrapò pavese (Lombardie) hyper intense, tant en bouche que par le bouquet (fruits mûrs, marmellade...) et la robe (rouge profond). Il a du corps et est ultra-persistant. Découvert chez Antica Mescita Origini, à Pavie.

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