Piana dei Castelli
Matteo Ceracchi
18 115 9580 KM
18 115 9580 KM
Colore dorato brillante ,tendente ambra. Naso ampio, pulizia minerale roccia vulcanica sbriciolata, tufo. Erba secca, fieno, camomilla, nota iodata in lontananza come a volere dire, piu' in la c'e il mare. Freschezza selvatica rosmarino, salvia, pinoli e resina di pino, morbidezza della papaya, leggera pungenza dell'ananas. In bocca caldo e morbido, tesa freschezza e prolungata persistenza sapida con nota dolce consistenza di una pesca sciroppata che rimane in bocca con un cristallo di sale, carnosa combinazione !! Sauvignon blanc coltivato su creta silicea . Macerazione a freddo sulle bucce 96 ore. Vinificazione in acciaio . 10.4% Vol .
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Sauvignon 27 07 - Piana dei Castelli - Matteo Ceracchi
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Colore dorato brillante ,tendente ambra. Naso ampio, pulizia minerale roccia vulcanica sbriciolata, tufo. Erba secca, fieno, camomilla, nota iodata in lontananza come a volere dire, piu' in la c'e il mare. Freschezza selvatica rosmarino, salvia, pinoli e resina di pino, morbidezza della papaya, leggera pungenza dell'ananas. In bocca caldo e morbido, tesa freschezza e prolungata persistenza sapida con nota dolce consistenza di una pesca sciroppata che rimane in bocca con un cristallo di sale, carnosa combinazione !! Sauvignon blanc coltivato su creta silicea . Macerazione a freddo sulle bucce 96 ore. Vinificazione in acciaio . 10.4% Vol .
9580 KM
Piana dei Castelli - Matteo Ceracchi