Via San Biagio, 37, 75100 Matera, Italy
Crema di zucca gialla con provola e funghi cardoncelli.
Torta caprese con crema calda alle pere / Caprese cake with warm pears cre…
Zuppa di lenticchie IGP / Local lentil Soup
Mini tacos con pulled pork, crema alle prugne e scalogno alla birra / Mini…
Bombettine di suino nero con crema alle erbe / dark pork Rolls with our cr…
Cheeseburger con bacon, cheddar, patate / cheeseburger with bacon, cheddar…
Con salumi e formaggi lucani / selection of cheeses and cold cuts
Cartellata rivisitata con stracciatella, cime di rape al miso e peperoni c…
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Dec 2025In una delle piazze più belle di Matera, il Materia prima è un posto davvero delizioso. Una realtà ormai consolidata con una scelta di vini attenta e curata abbinata ad una cucina che sa stupirti. Competenza e simpatia ti travolgeranno. Tappa obbligata se sei a Matera o dintorni
3 UNIQUE BARS, RESTAURANTS AND WINE SHOPS!
21 12 7942 KM
Ristorante Baccus A Bar and a Restaurant in Matera with a selection of natural wines. Local, seasonal, organic food and natural wines.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
LOOKING FOR THE MOST EXCITING WINES?
3 RECOMMENDED VENUES WHERE YOU’LL FIND NATURAL WINE & GREAT FOOD:
No matter where you go in Matera, the best chance to get to the most exciting cities where you'll find great 3 venues where to drink natural wine and have great food:
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Bars
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Accommodations
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