Gâteau léger à l’amande, sorbet d’abricot du Mas D’Aussan, nectarine du Ma…
Jus vert, crème de courge, courge confite aigre-douce / poireaux grillés /…
Galette croustillante à la farine de blé, aubergine fumée, gazpacho d’eau…
Parce qu’ils sont le futur!
Un xamon sabroso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
628 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
365 KM
Restaurant
Glace au Maïs
Glace au maïs, huile de courge, pop corn
7056 KM
Discover Santa Rosalia