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Ginger Phoenix

18 Rue Beauvau, 13001 Marseille, France

11 3 7007 KM

 

L'Oiseau et le Bouquet

Domaine Brand & Fils - Philippe Brand

Muscat - Grand Est - AOC Alsace

L'Oiseau et le Bouquet - Domaine Brand & Fils - Philippe Brand
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Ginger Phoenix logo Ginger Phoenix - 03 Jan. 2026
10 6 0

Restaurant

14 jours de macération en raisins entiers Sol argilo-calcaire Levures indigènes Élevage 10 mois en barriques Biocert et Demeter

Wines at Ginger Phoenix:
Oser
Les Vignes Herbel / Nadège Wines
Nadège Herbel
Oser - Les Vignes Herbel / Nadège Wines - Nadège Herbel
Pinot Noir
Les Marcellins
Christophe Pacalet
Pinot Noir - Les Marcellins - Christophe Pacalet -2024

Cassis, burlat, myrtille Notes fumées, sous-bois IGP Comtés rhodaniens Vendanges manuelles Vignes certifiées bio Vinification naturelle sans intrants ni sulfite

La Boîte de Pandore
Tourmentine
Jorge Mesquita
La Boîte de Pandore - Tourmentine - Jorge Mesquita -2021

Cerise, prune, mûre… AOC Bergerac Vignes certifiées bio, en conversion biodynamie Vendanges manuelles Vinification sans intrants ni sulfites

Raisis Rouge
Roman Des Vignes
Roland et Roman Tournier
Raisis Rouge - Roman Des Vignes - Roland et Roman Tournier -2022
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Dry wine from Alsace, France. Fermented with indigenous yeasts, no sulfites added. Non filtered. Fruity and elegant. So fresh!

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