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Domaine Le Bars

Gwennaëlle Le Bars

8 7 8902 KM

In Media Res -

Domaine Le Bars - Gwennaëlle Le Bars

Merlot - Provence - IGP Var

In Media Res
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Première impression de légèreté mais qui cache une rondeur et complexité en deuxième approche.

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Une macération en grappes entières de 17 jours. L’élevage est en inox et fibre. Vinification sans intrant excepté 15 à 20mg/L de souffre à la mise en bouteille. Découvert au salon Grrrabuge, à Bruxelles.

Première impression de légèreté mais qui cache une rondeur et complexité en deuxième approche.

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In Media Res 2022 - 2021

Une macération en grappes entières de 17 jours. L’élevage est en inox et fibre. Vinification sans intrant excepté 15 à 20mg/L de souffre à la mise en bouteille. Découvert au salon Grrrabuge, à Bruxelles.

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