Quai de la République, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France
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Quai de la République, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France
Sa tomme de vache bio fondue, des noix et son huile de noix, de la roquett…
🌾 Une pâte à la farine complète bio du Moulin de la Brosse, à l’huile d’ol…
Fromage blanc au lait cru, miel, menthe, aneth, ciboulette, piment d’espel…
carte du soir septembre 2025
carte du midi septembre 2025
Plat : beignet de fleur de courgettes, chèvre frais et jus de betterave
dessert du menu du vendredi soir du mois d'aout 2025
En entrée la pipérade de 3 tomates des marais, tomates cerises rôties, cro…
L’œuf gourmand - œuf plein air, sauce béarnaise, pickles d’oignons rouges …
Grilled cheese - tomme de vache bio fondue, noix bios torréfiées, roquette…
saucisson bio, beurre à l'ail, radis marinés et croutons
tartelette aux fraises, pickles de rhubarbe, crème crue.
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