
Un menu pour célébrer la fin de l’été et les producteurs locaux, entièreme…
🌾 Une pâte à la farine complète bio du Moulin de la Brosse, à l’huile d’ol…
Fromage blanc au lait cru, miel, menthe, aneth, ciboulette, piment d’espel…
🥖 Le pain, à lui seul à une densité nutritionnelle importante, grâce aux o…
Sa tomme de vache bio fondue, des noix et son huile de noix, de la roquett…
Coques, bouillon, saké
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
MENU MIDI SEPTEMBRE 2025
carte du midi septembre 2025
6321 KM
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