mayonnaise végétale à la moutarde ancienne, pickles de moutarde, pommes, n…
Betteraves rôties, raddichio, pousses de moutarde, chèvre frais, shiso, gr…
Carottes, tofu, riz, chou fleur, herbes fraîches
Focaccia maison, pesto de fenouil, légumes grillés, crudités, pickles, ket…
Haricots coco, chou kale, potimarron rôti, gouda vieux, oeuf mollet, sauce…
Pré dessert de la carte de juillet.
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
551 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
885 KM
Bar Restaurant
Salade de pommes de terre grenaille
Grenaille, légumes de saison, tzatziki fenouil, pesto, oeuf dur
6379 KM
Discover Chardon