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Chenin Blanc - Loire Valley - Vin de France
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Tout Simplement Blanc - La Grange de Noue Méa - Marie Percevault & Hervé BosséPommé. Presque cidre mais sans pétillant. En revanche, très jolie acidité. Peut-être un peu d’élevage, mais ce qu’il faut. Équilibré. Belle rencontre avec un cépage dont la palette est toujours étonnante. Le rapport qualité prix est très séduisant.
Un vin très surprenant...au nez c'est plutôt sur le miel , le coing ,un peu compoté , la bouche est quand a elle ,droite ,tendu ,fraîche et avec une belle matière. Très bon avec des pasta Vongolés!
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La Grange de Noue Méa - Marie Percevault & Hervé Bossé