Didier Chaffardon
Didier Chaffardon
28 300 8288 KM
28 300 8288 KM
Natural Wine
Comme un sac de hockey après l’entraînement, faut aérer. Mais ça schlingue nettement moins, bien au contraire.
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L'Incrédule - Didier Chaffardon - Didier Chaffardon
Dark and intense red with cherry marmalade, black olive, green paprika, bitter roots notes that turns very smoky after a bit of oxygen ! Almost no tanins on the palate and a bit of gaz at opening, it's velvety but much more powerful and strong than expected while staying easy-going thanks to a bright acidity and some bitterness ! A kind of funky-serious wine as strange as it sounds..! Don't stand the oxygen very well and it's better to drink it quickly, but it's not a big deal !
Un super jus tonique et profond sur les fruits rouges, noirs et l’orange sanguine. Une autre idée du Cabernet franc... j’adore !!!
Bim y'a sacrément du vin là dedans. Cabernet franc rond et juteux, superbe allongé. Magnifique et originale vision du cépage
Comme un sac de hockey après l’entraînement, faut aérer. Mais ça schlingue nettement moins, bien au contraire.
8288 KM
Didier Chaffardon - Didier Chaffardon