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Times Cafe

7 Rue des Teissiers, 34000 Montpellier, France

82 7 6884 KM

 

Le Clos de Monsieur Noly

Maison Valette - Philippe, Cécile et Baptiste Valette

Chardonnay - Bourgogne - Pouilly Fuissé

Bottle's price: 130 EUR

Le Clos de Monsieur Noly - Maison Valette - Philippe, Cécile et Baptiste Valette
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Times Cafe logo Times Cafe - 18 Jan. 2023
221 94 0

Bar Restaurant

6884 KM

Times Cafe

Wines at Times Cafe:
Terres roses
Mas Foulaquier
Pierre Jequier & Blandine Chauchat
Terres roses - Mas Foulaquier - Pierre Jequier & Blandine Chauchat -2021
Vibrations
Domaine Thillardon
Aude, Jean-Baptiste, Charles et Paul-Henri Thillardon
Vibrations - Domaine Thillardon - Aude, Jean-Baptiste, Charles et Paul-Henri Thillardon
Ă€ Bicyclette
Domaine Ribiera
Christine & Régis Pichon
À Bicyclette - Domaine Ribiera - Christine & Régis Pichon
La Chouette Blanche (old label)
Mas Foulaquier
Pierre Jequier & Blandine Chauchat
La Chouette Blanche (old label) - Mas Foulaquier - Pierre Jequier & Blandine Chauchat
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Vin blanc favori,bu dans une cave à manger ou la sympathie des propriétaires est aussi incroyable que les assiettes servies.

10 ans d’élevage en fût pour ce Chardonnay !

Un vin exceptionnel structuré par des notes oxydatives dévoilant un potentiel gastronomique incroyable. Une merveille embouteillée

Un mythe... des vignes centenaires sur 2ha et chardonnay atypique avec un élevage de 12 ans ! Nez sur des fruits très mûrs à la limite de l’oxydation, bouche riche et minérale avec une densité et une longueur exceptionnelles.

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