
petites sèche fraiche grillée sur un lit de lentille à l'encre
poulpe péché à Gruissan. riz espagnol au fruit de mer.
aux légumes grillé
web homard au beurre prune vanille poivre boisé
petits crabes de l'étang de Gruissan, l'légumes, safran.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Lieu jaune de ligne
Tempuras de sardines
Merci de votre sympatie!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Cataplane de fruit de mer
Dans cette cataplane nous cuisson des moules avec des gambas des coustelous de cochon....
6856 KM
Discover La Cranquette