
Pâté en croute, pickles de pommes, pickles d'oignons rouges et de carottes
Pois chiche, chou frisé, ras el hanout, oeuf mollet, persil
Orange, pickles d'oignon rouge, coriande, piment, chips d'ail
Risoto au topinambour, romarin grillé, parmesan
Purée, échine, pickles, et jus de cochon
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Sauce tomate et cacahuètes
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Millefeuille galanga
Millefeuille galanga
6884 KM
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