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Les Mets Chai, la cave

26 Rue des Jacobins, 14000 Caen, France

111 12 6312 KM

 

Nyctalopie

Force Boisson - Daniel Sage & Jordi Torgue

Gamay, Pinot Noir, Carignan - Vallée du Rhône - Vin de France

Nyctalopie - Force Boisson - Daniel Sage & Jordi Torgue
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Les Mets Chai, la cave logo Les Mets Chai, la cave - 26 Nov. 2024
98 70 0

Caviste

Wines at Les Mets Chai, la cave:
Comète
Clos des Grillons
Nicolas Renaud
Comète - Clos des Grillons - Nicolas Renaud
Foin Foin
Francine & François Dhumes
Francine & François Dhumes
Foin Foin - Francine & François Dhumes - Francine & François Dhumes
Pépin Orange Accordéoniste
Pépin Vin
Jean Dietrich, Pierre Dietrich, Sarah Hilzendeger, Pierre Sanchez, et Xavier Couturier
Pépin Orange Accordéoniste - Pépin Vin - Jean Dietrich, Pierre Dietrich, Sarah Hilzendeger, Pierre Sanchez, et Xavier Couturier
Cuvée Kéké
Kewin Descombes
Kewin Descombes
Cuvée Kéké - Kewin Descombes - Kewin Descombes
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I am big fan of daniel sage. especially Nyctalopie is one of my favorite wines. Its very rare wine because it is produced very small amount and very popular and it is becoming more popular. it is usually made gamay or blending the type of other grapes. It has a beautiful and a bright red color and It tastes like sour red berries, very good acidic and a little fizzy. I really love this wine! If i can i want to drink this wine everyday.

Nyctalopie 2019 est un claret de gamay et pinot noir agréable et très léger.. cuvée est juteuse, pleine de vie et d’une fraicheur immense. La complexité est tout de même là, le vin est intrigant et procure un réel moment d’émotion. Les vins de Daniel Sage vins sont des vins vivants, une intensité et une fraicheur propre, Les cépages de Gamay et le Pinot Noir se marient parfaitement apportant des arômes de fruits rouges frais, des épices, des notes de graphite ....,.

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