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La Lune

La Ferme de la Sansonnière - Mark & Martial Angeli et Bruno Ciofi

Chenin - Vallée de la Loire - Vin de France

Bottle's price: 90 EUR

La Lune - La Ferme de la Sansonnière - Mark & Martial Angeli et Bruno Ciofi
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
ComplanTerra logo ComplanTerra - 15 Apr. 2026
119 68 0

Bar Restaurant Caviste

La cuvée La Lune 2023 de la Ferme de la Sansonnière, façonnée par Mark et Martial Angeli, est un chef-d'œuvre de la Vallée de la Loire.  Ce Chenin Blanc en biodynamie exprime avec une pureté rare la minéralité des terroirs schisteux d'Anjou.  À la dégustation, ce vin blanc naturel dévoile une robe dorée éclatante et un nez complexe mêlant coing, miel frais et notes salines. En bouche, La Lune impressionne par sa tension et son équilibre parfait entre une matière généreuse et une acidité tranchante. Ce millésime 2023 conserve l'énergie vibrante propre au domaine, avec une finale persistante et légèrement fumée.  Idéal pour accompagner une cuisine gastronomique ou des fromages affinés, ce vin d'Anjou est prisé par les collectionneurs pour son immense potentiel de garde. 

6507 KM

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