
saucisson! ahahah
Bon pain de campagne, lard de jambon des Vosges, comté vieux, crème entière
cochon + cèpes!!!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Maquereau & melon
Pré dessert de la carte de juillet.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Caviste
planche Terroir
charcuterie du Val d'Ajol et fromage aux laits crus!
6510 KM
Discover Les Caves de Reuilly