Couteaux poêlés au vin blanc / beurre maître d'hôtel ( mollusque )
6 Huîtres Fines de mer N°3 non triploïdes ( mollusque )
Gnocchis à la crème de romanesco & origan / parmesan ( lait - moutarde )
Mixed Grill au BBQ (Onglet de boeuf Irish Angus (Ir), Pluma Ibérique (Es),…
Pavé de truite /tombée d'épinard /ratatouille/ sauce vierge ( poisson - mo…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Saumon, Peches, Yuzu
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Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
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Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
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Piatto storico di pasta fresca con ripieno di famiglia condito al burro e …
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Bar Restaurant Caviste
Dessert : Ile flottante
Ile flottante / caramel beurre salé / amandes effilées ( veggie - oeuf - lait - fruit à coque )
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