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Cuisine Dada

11 Rue Boulle, 75011 Paris, France

9 2 6508 KM

 

Le Pur Fruit du Causse

Château Combel La Serre - Sophie & Julien Ilbert

Malbec - Sud-Ouest - Cahors

Bottle's price: 27 EUR

Le Pur Fruit du Causse - Château Combel La Serre - Sophie & Julien Ilbert
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Cuisine Dada logo Cuisine Dada - 26 Feb. 2026
142 119 0

Bar Restaurant Caviste

6508 KM

Cuisine Dada

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N52
Mëralla
Michèle Ramponi
N52 - Mëralla - Michèle Ramponi -2024
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Autochton Red - Bencze Birtok - István Bencze -2022
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Lumière de Silex - Les Vignes de l'Angevin - Jean-Pierre Robinot
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Gemme - Mas Des Mesures - Vincent Augé
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Wahou ! Un nez bien ouvert, du gourmand, du fruit, un peu de buis, de garrigue. Une jolie texture souple, tout ce que j'aime !

Combel la Serre ! Le Pur Fruit du Causse 2016. Hors sentier battu, ce vin d'une fraîcheur et d'un fruit remarquables balaie d'une gorgée toutes les idées reçues sur le cahors. La légèreté est de mise, la franchise et la simplicité aussi pour un prix vraiment sympa. Julien Ilbert a produit un très beau malbec de casse-croûte tout en souplesse !

Fruity, vivacious, absolute drinkability. Great Malbec from SW France.

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