Sorbet au raisin noir, glace laurier, crème citron vert, sauce vin rouge
Risotto safrané grillé, caviar
Lotte, lentilles au café, écume de champignons
Veau, agnolotti, girolles, sabayon au vin jaune
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Le pappardelle ripiene sono una ricetta che in autunno potrete trovare anc…
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Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
702 KM
Restaurant
Canard à l'orange
Canard de la Maison Burgaud, pithiviers, gnocchis de poireaux grillés
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