
Chevreuil de chasse locale, « Schneeballe », confit d’oignon, vert d’oigno…
Coques, bouillon, saké
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Truite saumonée
Tartare de Truite saumonée , lentille, bourrache, menthe et sauce au yaourt
6847 KM
Discover Huna le restaurant