Domaine Rietsch
Jean-Pierre & Sophie Rietsch
51 1141 9084 KM
51 1141 9084 KM
Savagnin Rose - Alsace-Lorraine - AOC Alsace
Natural Wine
Assemblage des millésimes 2011 2013 2015, 2017, 2019
Le klevener alsacien. Robe orangée avec un nez complexe qui évoque d’abord des fruits du verger (pomme, coing, mirabelle) et on monte en intensité avec des saveurs plus oxydées sur les fruits mûrs. C’est vivace mais avec beaucoup de rondeur. Fermentation et refermentation des millésimes 2011/2013 + jus de 2015. C’est excellent!
The winemaker combines vintages from 2011, 2013, 2015, 2017, and 2019. Acidic yet sweet, apple cider vinegar notes, wet paper, slightly effervescent, funkadelic
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Pas a Pas - Domaine Rietsch - Jean-Pierre & Sophie Rietsch
Very special wine, blend of three vintages (11, 13 and 15) of Savagnin Rose (Klevener d'Heiligenstein area in Alsace), cooked pineapple and dried mango, plum stone, honey vinegar, absolutely dry but round and powerful, and slightly oxidative. Unique !
Assemblage de savagnins roses de 2011 et 2013 refermentés avec les jus de raisin de 2015. Orange, ô des espoirs ! J'en veux encore et encore et encore ...
The winemaker combines vintages from 2011, 2013, 2015, 2017, and 2019. Acidic yet sweet, apple cider vinegar notes, wet paper, slightly effervescent, funkadelic
Le klevener alsacien. Robe orangée avec un nez complexe qui évoque d’abord des fruits du verger (pomme, coing, mirabelle) et on monte en intensité avec des saveurs plus oxydées sur les fruits mûrs. C’est vivace mais avec beaucoup de rondeur. Fermentation et refermentation des millésimes 2011/2013 + jus de 2015. C’est excellent!
About
梅干→昆布！旨味バツグン👍
9084 KM
Domaine Rietsch - Jean-Pierre & Sophie Rietsch