Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
About
60% Gewurztraminer, 30% Riesling, 10% Muscat petits grains blancs et roses issus du Grand Cru Kaefferkopf. 42 mois d'élevage sous voile en foudres de chênes et barriques anciennes. Se bonifie sur plusieurs semaines après ouverture. Expression moderne ou ancestrale de ce grand terroire, le Kaefferkopf, réducteur et fermé par nature, et donc révélé par l'oxydation. Et n'oubliez pas, le Gewurztraminer n'est rien d'autre que le Savagnin rose aromatique, alors... Vin RARE (Rien Ajouté Rien Enlevé)
9065 KM
Domaine Christian Binner - Christian Binner et son équipe