Clos du Tue-Bœuf
Zoé, Louise & Thierry Puzelat
36 2412 8464 KM
36 2412 8464 KM
Sauvignon Blanc - Loire Valley - Vin de France
Natural Wine
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Le Petit Buisson - Clos du Tue-Bœuf - Zoé, Louise & Thierry Puzelat
Le Touraine des frères Puzelat qu’on adore. Le clos du Tue Bœuf : c’est de la balle !!!
Surprenant, super gourmand, du fruit de la rondeur, de la longueur.... On en redemande.
J'ai réouvert une bouteille et j'édite mon commentaire : au nez bel exotisme même si manque un peu de puissance. En bouche c'est minéral , très tendu , citrique , agréable (Beau goût mais très très plat, peu de tenue en bouche. Petite déception donc)
Le Petit Buisson 2017. Belle quille de sauvignon qui claque en bouche. Perso’ j’adore !
One of the most incredible and convenient Loire sauvignon. Beautiful.
On retrouve bien le sauvignon au nez, mais un sauvignon incroyablement aromatique en bouche, top !!
Très beau blanc du tue bœuf. Un équilibre parfait entre l’acidité, la structure, le gras et la longueur. Un vin fin et élégant qui glisse !
2019/old foudres Intense/ ripe/ reductive Pear/ honey/ flint/ sake/apple ceed’s Off dry/ pronounced/ juicy
Qu'il est bon de s'ouvrir un délicieux petit blanc en rentrant chez soi après une longue route. C'est fruité, loin d'être sec. Ces raisins-là devaient avoir bien vu le soleil...
8464 KM
Clos du Tue-Bœuf - Zoé, Louise & Thierry Puzelat