Hervé Villemade
Hervé Villemade
31 1183 8470 KM
31 1183 8470 KM
Natural Wine
🍷🍷🍷
New place in St Jean de Luz Pays Basque Bidaian rue de la Baleine
Il faut aimer ! Et moi j’adore ce cépage romorantin. Sec et acide un bijou de précision.
100% Romorantin
Perfect, chilled and a good mix with food
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Les Saules - Hervé Villemade - Hervé Villemade
Pure and fresh, easy to drink with food, but a bit acidic (2013 possibly less so).
Dry, mineral with light tones of white fruits, very light with balanced acidity.
Alors ça c'est super bon😁 un superbe nez sur la mandarine, attaque très fraîche avec une finale légèrement anisé. Une très belle quille!!
En magnum, un vin sur le fruit, avec une attaque légèrement amère, qui gagne crescendo en ampleur et developpe des notes complexes légèrement miellées et épicées en fin de bouche. Belle longueur.
Il faut aimer ! Et moi j’adore ce cépage romorantin. Sec et acide un bijou de précision.
8470 KM
Hervé Villemade - Hervé Villemade