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Minuit Deux

12 Rue Lamartine, 71000 Mâcon, France

6 0 6804 KM

 

Classic

Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER

Melon de Bourgogne - Pays de la Loire - Muscadet Sèvre et Maine

Classic - Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Minuit Deux logo Minuit Deux - 21 Feb. 2024
19 15 0

Bar Restaurant Caviste

6804 KM

Minuit Deux

Wines at Minuit Deux:
Horus Macération
Viret
Philippe & Alain Viret
Horus Macération - Viret - Philippe & Alain Viret
Antidote
Domaine Cinq Peyres / V Peyres
Charles Bonnafont
Antidote - Domaine Cinq Peyres / V Peyres - Charles Bonnafont
Métis
Domaine Cinq Peyres / V Peyres
Charles Bonnafont
Métis - Domaine Cinq Peyres / V Peyres - Charles Bonnafont
Morgon
Julien Sunier
Julien Sunier
Morgon - Julien Sunier - Julien Sunier
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Récolte 100 % manuelle. Réception des vendanges par gravité. Aucun usage de pompes. Pressurage pneumatique, vendange entière. Aucun débourbage. Fermentation 100 % en levures indigènes. Élevage sur lies en cuve Béton souterraine.

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