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Brasserie Basa

74 Rue d'Espagne, 64100 Bayonne, France

38 9 6510 KM

 

Classic

Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER

Melon de Bourgogne - Pays de la Loire - Muscadet Sèvre et Maine

Classic - Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Brasserie Basa logo Brasserie Basa - 14 Sep. 2021
19 15 0

Restaurant Caviste

Wines at Brasserie Basa:
Kalkundkiesel Weiss
Weingut Claus Preisinger
Claus Preisinger
Kalkundkiesel Weiss - Weingut Claus Preisinger - Claus Preisinger
CYPRÈS DE TOI (Rouge)
Fond Cyprès
Rodolphe Gianesini & Laetitia Ourliac
CYPRÈS DE TOI (Rouge) - Fond Cyprès - Rodolphe Gianesini & Laetitia Ourliac
Ephata
Terre de L'Elu
Charlotte et Thomas Carsin
Ephata - Terre de L'Elu - Charlotte et Thomas Carsin
Argile
Château Lafitte
Antoine & Caroline Arraou
Argile - Château Lafitte - Antoine & Caroline Arraou

Vin d'une grande pureté, vinifié en amphore sans intrants.

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Récolte 100 % manuelle. Réception des vendanges par gravité. Aucun usage de pompes. Pressurage pneumatique, vendange entière. Aucun débourbage. Fermentation 100 % en levures indigènes. Élevage sur lies en cuve Béton souterraine.

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