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Brasserie Basa

74 Rue d'Espagne, 64100 Bayonne, France

38 9 6510 KM

 

Classic

Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER

Melon de Bourgogne - Pays de la Loire - Muscadet Sèvre et Maine

Classic - Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Brasserie Basa logo Brasserie Basa - 14 Sep. 2021
19 15 0

Restaurant Caviste

Wines at Brasserie Basa:
Le Facteur Su'l'Vélo
Domaine de Beaumont
Mathieu Cosme
Le Facteur Su'l'Vélo - Domaine de Beaumont - Mathieu Cosme
Pleine Lune
La Ferme des Sept Lunes
Jean Delobre & Jacques Maurice
Pleine Lune - La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre & Jacques Maurice
Le Traversier Rouge
Château Simian
Yves & Jean-Pierre Serguier
Le Traversier Rouge - Château Simian - Yves & Jean-Pierre Serguier
Pépin Pet Nat
Pépin Vin
Jean Dietrich, Pierre Dietrich, Sarah Hilzendeger, Pierre Sanchez, et Xavier Couturier
Pépin Pet Nat - Pépin Vin - Jean Dietrich, Pierre Dietrich, Sarah Hilzendeger, Pierre Sanchez, et Xavier Couturier
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Récolte 100 % manuelle. Réception des vendanges par gravité. Aucun usage de pompes. Pressurage pneumatique, vendange entière. Aucun débourbage. Fermentation 100 % en levures indigènes. Élevage sur lies en cuve Béton souterraine.

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