Clos des Vignes du Maynes
Julien Guillot
35 636 8803 KM
35 636 8803 KM
Natural Wine
De base, je suis moins intéressé par les blancs que par les rouges, tous les goûts sont dans la nature... Mais là, une vraie découverte. Attention, ce vin détient un potentiel de haute buvabilité ! Comme une caresse, de vin est d’une grande douceur. Très minéral, il porte quelques notes d’agrumes et de pomme acidulée, pour terminer par quelques arômes de miel en dernière bouche. C’est très simple à comprendre et notamment très intéressant avec des bons fromages. Un très beau vin facile et agréable !
Vraiment terne à l’ouverture. Probablement trop froid à l’ouverture. Le vin se détend tout doucement au fur et à mesure que la température remontait un peu. Peut-être trop tôt à boire ?
:-)
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En Rimont - Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot
Classic and elegant Pear , citrus , creamy and cheese notes Soft , dry , without too much acidity
Very fresh & extensive. Salty caramel in the nose, nuts, green and yellow apples, hint of peppermint. Lovely bourgogne white. Not too much acidity, dry in the taste.
Vraiment terne à l’ouverture. Probablement trop froid à l’ouverture. Le vin se détend tout doucement au fur et à mesure que la température remontait un peu. Peut-être trop tôt à boire ?
De base, je suis moins intéressé par les blancs que par les rouges, tous les goûts sont dans la nature... Mais là, une vraie découverte. Attention, ce vin détient un potentiel de haute buvabilité ! Comme une caresse, de vin est d’une grande douceur. Très minéral, il porte quelques notes d’agrumes et de pomme acidulée, pour terminer par quelques arômes de miel en dernière bouche. C’est très simple à comprendre et notamment très intéressant avec des bons fromages. Un très beau vin facile et agréable !
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Très bon bien frais
8803 KM
Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot