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Domaine de l'Octavin

Alice Bouvot

54 1396 8904 KM

Potion Magique -

Domaine de l'Octavin - Alice Bouvot

Savagnin, Chardonnay, Poulsard - Jura - Vin de France

Potion Magique
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Total: 39 15 0
About

Une petite bombe, frais, équilibré, tendu ! Addictif je dirai même 😍 Merci Alice plus tes vins

Vineyard

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Potion Magique 2015

Assemblage étonnant 40%ploussard, 40% chardonnay et 20% de chardonnay. La robe est orange, presque saumonnée, légèrement trouble. Nez marqué par une acidité franche et des notes de métal froid, un peu d'oxydation. La bouche est de la même veine, le vin est sans concessions, très métallique, peu voire pas du tout gourmand. Soit il est dans une phase "ingrate", soit clairement cette cuvée c'est pas ma came.

srourours @srourours