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LE BEL ABRI

5 Av. de Chavoires, 74940 Annecy, France

9 3 6915 KM

 
Le feu - Domaine Ganevat - Anne & Jean-François Ganevat -2021
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
LE BEL ABRI logo LE BEL ABRI - 11 Nov. 2026
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Restaurant Accommodation

6915 KM

LE BEL ABRI

Wines at LE BEL ABRI:
Les Insolites - Chardonnay Macération
Domaine Labet
Julien, Charline & Romain Labet
Les Insolites - Chardonnay Macération - Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet -2018
X
Nicolas Jacob
Nicolas Jacob
X - Nicolas Jacob - Nicolas Jacob
G
Nicolas Jacob
Nicolas Jacob
G - Nicolas Jacob - Nicolas Jacob -2021
Amiami Vice
Domaine Ami
Paul Marchand-Perarnau & Willy Roulendes
Amiami Vice - Domaine Ami - Paul Marchand-Perarnau & Willy Roulendes
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Uvaggio: 100% Gringet, antico vitigno autoctono della Savoia coltivato ad un altitudine di 450 m su terreni ripidi ed argillosi, esposti a Sud-est. Gradazione: 12% vol Vinificazione: fermentazione spontanea con pressatura diretta a grappolo intero senza contatto con le bucce Affinamento: parte in vecchie botti di legno 600 litri ed altra in anfore per due anni; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti . Questo vino vivo è stato vinificato per 2 anni secondo le regole più semplici , lieviti indigeni , non raffinato , non filtrato e senza aggiunta di SO2 .

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