Fondue à l’ail des ours.
Fromages fermiers, au lait cru, d'ici et d'ailleurs.
Burrata et huile d'olive des Pouilles, crémeux cresson, raisins grillés, n…
Stracciatella et huile d'olive des Pouilles, pain pita aux graines de nige…
Pain pita chaud et moelleux, huile d’olive, fior di latte, pecorino et poi…
Savoureux !!!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
426 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1330 KM
Bar Restaurant Caviste
Plateaux raclette sur mesure !
6834 KM
Discover L’Amour de Nuit