Pousse 48h fermentation semi-spontanée en levures indigènes
Traditionnels faits maison faits main
Pâté-croûte Richelieu, sauce meurette et moutarde en grains à l’armagnac
Sardines à l’huile veloutés de poivrons rôtis tahini harissa huile d’olive…
Poireaux crème de noisettes feta poutargue citron noir fermenté
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Entrée à la carte
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
913 KM
Chitarrine, alici, pomodori secchi, cacioricotta, aglio nero
532 KM
Piatto storico di pasta fresca con ripieno di famiglia condito al burro e …
370 KM
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
750 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
396 KM
Bar Restaurant Caviste
Sloppy Joes
Burger à base de viande hachée épicées + sauce
6833 KM
Discover Bonsoir Bienvenue