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El Sílex

Rue Jean Badia, 66720 Tautavel, France

33 13 6849 KM

 

Chime.R

Domaine Yoyo - Laurence Manya Krief

Grenache Noir, Carignan - Roussillon - Vin de France

Chime.R - Domaine Yoyo - Laurence Manya Krief
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
El Sílex logo El Sílex - 30 Sep. 2021
2 7 0

Restaurant Caviste

6849 KM

El Sílex

Wines at El Sílex:
Gypsy Queen
Gypsy Queen
Céline, Jeanne, Julie & Perrine
Gypsy Queen - Gypsy Queen - Céline, Jeanne, Julie & Perrine -2021
Carbonic Invasion
Domaine Thuronis
Alexandre Coulange & Astrid Lerouxel
Carbonic Invasion - Domaine Thuronis - Alexandre Coulange & Astrid Lerouxel
Le vol des étourneaux
La Mariota
Cecilia Diaz & Guillermo Campos Baeza
Le vol des étourneaux - La Mariota - Cecilia Diaz & Guillermo Campos Baeza -2021
Mâcon-Villages
Maison Valette
Philippe, Cécile et Baptiste Valette
Mâcon-Villages - Maison Valette - Philippe, Cécile et Baptiste Valette
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C'est toujours pareil avec yoyo. Tu ouvres une bouteille et tu te poses la question de comment faire un vin comme cela dans ce coin chaud et sec de france. Le palais est complètement dérouté. Des Pyrénées orientale, on voyage bien plus au nord. C'est vraiment fin, fleuri, presque evanescent. Du grand art...

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