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Edú Restaurant

17 Av. Albert Schweitzer, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France

3 1 6941 KM

 

Hermitage - Rouge

Dard & Ribo - René-Jean Dard & François Ribo

Syrah - Vallée du Rhône - Hermitage

Hermitage - Rouge - Dard & Ribo - René-Jean Dard & François Ribo
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Edú Restaurant logo Edú Restaurant - 06 Dec. 2023
96 28 0

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Wines at Edú Restaurant:
Sempre Cuntentu
Domaine Giacometti
Sarah & Simon Giacometti
Sempre Cuntentu - Domaine Giacometti - Sarah & Simon Giacometti
Vieilles Vignes Blanc
Domaine Colin
Pierre François Colin & Patrice Colin
Vieilles Vignes Blanc - Domaine Colin - Pierre François Colin & Patrice Colin
Le Jardin de mon père
Domaine Haut-Berba
Vincent Maysounave
Le Jardin de mon père - Domaine Haut-Berba - Vincent Maysounave -2019
Big L
Gilles Troullier
Gilles Troullier
Big L - Gilles Troullier - Gilles Troullier -2022
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Superbe nez, bouquet de fruits des bois légèrement confit. Très léger pétillement sur la langue. Longueur complexité gourmandize. Aucune lourdeur ou excès d alcool. Un grand assurément.

La patience est récompensée! Une fraîcheur impressionnante pour ce magnum de près de 20 ans. Une première bouche soyeuse, des notes de fruits rouges légèrement confites et une longueur généreuse qui fait durer le plaisir ! Une grande quille ! Merci messieurs Dard et Ribo !

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