Chenin, Sauvignon - Catalonia - Catalonia
Christiano Guttarolo started making wine with 2 HA of vines left from his grandfather. Today hè has 7 HA, and has converted the old masseria into a winery. This area is called the Murge Plateau- situated 360 meters above sea level and cooled by a strong breezes coming from the adriatic and lonian seas. Even in the hot summer sun, the grapes are kept cool and the fossilised limestone of the plateau, often visible through the topsoil, give Christiano’s wines a markedfor elegance. The wine has tasting notes of citrus, sea salt, wild flowers, minerals and a Little bit herbal.
44 EUR
6495 KM
Restaurant
Find all the wines from:
Nobles I Guillotines - Bodega Parxet - Montargull - Josep Mª Pujol-Busquets
Restaurant
Minerale pet- nat van Parxet. Prikkeld, op zo veel meer verschillende wijzen dan alleen mousse. Een sterk fruitig citrus aroma met een vleugje toast en een zacht bittertje. Dorstlessend en mooi in balans. Het wijngebied Alella is slechts 10 KM groot en ligt tegen Barcelona aan. De gekarakteriseerde zand ondergrond heet “ saulo. De grond is laat in voedingsstoffen, waardoor de wijnstokken nog harden moeten vechten om te overleven. Dit soort stress is juist goed voor de wijn.
6496 KM
Contrast