Sauvignon Rose - Occitanie - Vin de France
![Laïris - Domaine Matha [TO_INVESTIGATE] - Domaine Matha -2016](https://assets.raisin.digital/cdn-cgi/image/fit=cover,width=300,height=300/media/posts/lairis-domaine-matha-to_investigate-domaine-matha-435936.jpg)
Ben y’en a plus du tout... Nez très floral (rose) et fruité (abricot), bouche sur de beaux amers Structure de dingue, un côté seveux Finale stratosphérique (plusieurs minutes) Pour la table résolument, et croyez le ou pas, superbe accord avec du bœuf...
Surprenant (et rare) ce sauvignon rose, avec ses notes fleuries qui ne laissent pas indifférent... Mais chut ! Y en a pas beaucoup ;)
Une tuerie. C'est gorgé de fruit et de soleil, c'est frais et digeste malgré une richesse phénomènale, ça se boit sans fin. On en redemande. Dommage qu'il n'y en est pas beaucoup.
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Chut ! Y en a pas beaucoup... - Haut-Campagnau - Dominique Andiran
Caviste
6581 KM
Cave Malys Perette et Marguerite